Pemakanan sahabat2 yang ada Batu Hempedu
Salam.
Untuk batu hempedu (gallstones), fokus utama ialah kurangkan beban pada pundi hempedu dan elakkan rangsangan lemak berlebihan yang boleh trigger sakit.
🟢 Makanan Yang BOLEH Dimakan
1️⃣ Sayur rebus / stim
Brokoli, sawi, bayam, lobak merah, labu.
▶️Tinggi serat, bantu aliran hempedu lebih stabil.
2️⃣ Buah rendah lemak & mudah hadam
Betik, epal, pear.
▶️Serat bantu kurangkan kolesterol dalam hempedu.
3️⃣ Karbo kompleks
Oat, beras perang, keledek (rebus).
▶️ Stabilkan gula darah & kurangkan beban hati.
4️⃣ Protein rendah lemak
Ikan kukus/panggang tanpa minyak, dada ayam tanpa kulit.
▶️ Elak goreng.
5️⃣ Air kosong secukupnya
Dehidrasi boleh pekatkan hempedu.
🔴 Makanan Yang TAK BOLEH / Perlu Elak
1️⃣ Makanan bergoreng
Ayam goreng, pisang goreng, cucur.
▶️ Lemak tinggi trigger contraction kuat pundi hempedu ▶️sakit.
2️⃣ Daging berlemak
Lembu berlemak, kambing, organ dalaman.
3️⃣ Fast food & processed food
Burger, sosej, nugget.
▶️Tinggi lemak tepu & kolesterol.
4️⃣ Makanan berkrim / tinggi lemak
Kek krim, cheese berlebihan, mentega, marjerin.
⚠️ Penting Tahu
Batu hempedu terbentuk bila hempedu terlalu pekat dengan kolesterol atau pundi hempedu kurang kosong sepenuhnya.
Diet rendah lemak + tinggi serat bantu kurangkan risiko serangan.
Comments
Post a Comment